شکلات ساده برای عید
200 گرم شیر عسلی
اق غ : عصاره وانیل
ا/4 ق چ : نمک
2پیمانه :پودر شکر
2و1/2 پیمانه :پودر نارگیل
3/4 پیمانه بادوم بو داده که نمک نداشته باشه
دستور عمل :
ابتدا فویل را کف ظرفی تخت کرده و با اسپری روغن میپاشیم و کنار میذاریم بعد در ظرفی شیر عسلی و وانیل و نمک رو مخلوط کرده
سپس پودر قند رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط بشه و یه مایه یکنواختی بشه
بعد پودر نارگیل رو اضافه میکنیم اگه مایه سفت بود کمی شیر و اگر نرم بود پودر نارگیل اضافه میکنیم مایه ای که درست کردیم باید کاملا چسبناک باشد نه خیلی سفت و نه شل
حالا روی فویل تخت کرده برای این کار باید کمی دستمونو رو خیس کنیم و فشار بدیم تا کاملا مسطح بشه و قطر آن 1/5 سانت بشه بعد اونو با پیتزا بر به قطعات مساوی تقسیم میکنیم
حالا روشون بادوم میذارم من برای هر کدوم 2 تا گذاشتم
بعد در یخچال مدت 2 ساعت یا بیشتر میذاریم میمونه تا کاملا سفت بشه و خودش رو بگیره حالاشکلات را آب کرده و یکی یکی با چنگال در آنها رو در شکلات فرو میبریم و در جای دیگه میچینیم
و دوباره دو یخچال میگذاریم حدود نیم ساعت بمونه شکلات ما آمادس به همین سادگی !!!!!
ممنون میشم اگه با نظراتتون منو همراهی کنید 
بار ديگر دلم مي خواهد مثل همان پرستوی كوچك خودم را به آغوش آسمان پرتاب كنم بي خيال و فارغ از اينكه آيا كسي هست كه مواظب باشد من نيفتم ! ...پرواز موج دار پرستوها چقدر بي خيال است و بي غم انگار او هم مي داند كه بهار چقدر آدمها را مست و بي هوش مي كند ... راستي چقدر آزادي خوب است ... حس دوست نداشتن و داشتن همه و هيچ كس .... رها ... فارغ .... آزاد از بند انتظار كسي ... عزيزم هيچ غصه نخور كه همه از اينجا سفر كرده اند ... سفر قانون زندگي است و مهاجرت تنها راه گريز از خودباختگيست من پرستو هستم دوست دارم تجربه هایی که آموختم هر چند ناقابل اینجا بیارم و آهسته و پیوسته همراهتان باشم در آسمان خیالتان