تزیینات ماست
همه این ماستها ماست چکیده500گ +2 ق خامه +کمی وانیل +2ق شکر همه مواد را مخلوط کرده در دستمالی میریزیمو در ابکش میگذاریم تا اب اضافه آن برود سعی کنید از ابکش های گود استفاده کنیدبعد برمیگردانیم و از دستمال جدا کرده و با میوه های فصل تزیین میکنیم
ماست میوه ای لیوانی
ماستهای میوه ای لیوانی
دسر ماست :
مواد اولیه
شیر و ماست کیسه ای از هر کدام یک و یکچهارم پیمانه
خامه 200 گرم
وانیل یکسوم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین سه قاشق مرباخوری
کمپوت آناناس یک قوطی
شکر نصف پیمانه
* ژلاتین را با یک استکان آب سرد حل کرده روی بخار کتری گذاشته تا ژلاتین شفاف شود. سپس به مواد اضافه کرده و در قالب دلخواه ریخته در یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود.
* سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئین کنید.
بار ديگر دلم مي خواهد مثل همان پرستوی كوچك خودم را به آغوش آسمان پرتاب كنم بي خيال و فارغ از اينكه آيا كسي هست كه مواظب باشد من نيفتم ! ...پرواز موج دار پرستوها چقدر بي خيال است و بي غم انگار او هم مي داند كه بهار چقدر آدمها را مست و بي هوش مي كند ... راستي چقدر آزادي خوب است ... حس دوست نداشتن و داشتن همه و هيچ كس .... رها ... فارغ .... آزاد از بند انتظار كسي ... عزيزم هيچ غصه نخور كه همه از اينجا سفر كرده اند ... سفر قانون زندگي است و مهاجرت تنها راه گريز از خودباختگيست من پرستو هستم دوست دارم تجربه هایی که آموختم هر چند ناقابل اینجا بیارم و آهسته و پیوسته همراهتان باشم در آسمان خیالتان