خوراکی های خوشمزه با سیب زمینی
مافین سیب زمینی
3عدد سیب زمینی متوسط را میپزیمو با رنده درشت رنده میکنیم و با 2 عدد تخم مرغ و مقداری پودر موسیر مخلوط کرده و در قالب مافین میریزیم به طوری که دیواره ها را بگیرد مانند شکل
بعد سوسیس خرد شده و فلفل دلمه ای و 1سیب زمینی را داخل قالب ها ریخته و روش پنیر ورقه ای پیتزا میگذاریم و در فر 170 درجه مدت 15 -20 دقیقه بماند
دلمه پیتزای سبب زمینی
ابتدا سیبا رو پوست کنده توشو خالی میکنیم حالا موادمونو که شامل سوسیس گوجه فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو روش میریزیم و بعد در فر 170 در طبقه وسط مدت 30 دقیقه میپزیم
دلمه گلدونی
اول سیبا رو به شکل گلدان در میاریم داخلش چند تا سوراخ میزنیم و در قابلمه به مدت 20 دقیقه میگذاریم بپزذحالا کمی نرم شده اونرو تو فر با 180 درخه مدت 35-40 دقیقه مگذاریم بماند بعد که دراوردیم روی ان کره میمالیم و با ماست چکیده و کمی سبزی تزیین میکنی
پوره سوخاری
این سیب زمینی با پوره سیب زمینی درست شده مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عددخامه : ۲ قاشق
کره : ۳ قاشق غذا خوری
پودر پنیر پارمژان: ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
داخل سیب زمینی هارو که در آورداید با چنگال خوب له کنید و کره و نمک فلفل و پنیر , خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مواد رو داخل قیف بریزید و داخل سیب زمینی هارو پر کنیدو داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه روی ۴۵۰ درجه فارنهایت قرار بدید تا روی سیب زمینیها طلایی بشه
بار ديگر دلم مي خواهد مثل همان پرستوی كوچك خودم را به آغوش آسمان پرتاب كنم بي خيال و فارغ از اينكه آيا كسي هست كه مواظب باشد من نيفتم ! ...پرواز موج دار پرستوها چقدر بي خيال است و بي غم انگار او هم مي داند كه بهار چقدر آدمها را مست و بي هوش مي كند ... راستي چقدر آزادي خوب است ... حس دوست نداشتن و داشتن همه و هيچ كس .... رها ... فارغ .... آزاد از بند انتظار كسي ... عزيزم هيچ غصه نخور كه همه از اينجا سفر كرده اند ... سفر قانون زندگي است و مهاجرت تنها راه گريز از خودباختگيست من پرستو هستم دوست دارم تجربه هایی که آموختم هر چند ناقابل اینجا بیارم و آهسته و پیوسته همراهتان باشم در آسمان خیالتان